骆记馋鸭与北京烤鸭的区别还是挺大的,首先骆证馋鸭就是直接下油锅炸熟的,而烤鸭就是用烤炉烘烤而成的,反正这个区别就在于烹饪方法上。
第二个区别是口味,骆记馋鸭口味上吃上去比较油腻,不能吃太多,而烤鸭基本上的油性来自它的鸭皮,还是比较简单的。
最后,骆记馋鸭口味上吃上去比较油腻,不能吃太多,而烤鸭基本上的油性来自它的鸭皮,还是比较简单的,相比较之下我更加喜欢北京烤鸭,而且北京烤鸭搭配上面皮和大葱,烤鸭酱里面的油都差不多出来了,口感上吃起来就只有鸭肉的香味了,我觉得还不错。