现在说到花椒都是有刺的，那么无刺花椒怎么来的？其实这个问题很简单，很多优质的水果品种都是通过吸收之前老的品种的优点，抛弃自己的缺点，发展来的，果树只有通过嫁接才能达到最快的更新换代！
无刺花椒也是通过嫁接，不断帅选，淘汰不好的品种，留下优秀的品种，培育出来的。目前市面上的无刺花椒，很多是用老油椒做枮木，用母本嫁接。
老油椒根系发达，抗病虫害，各方面优点重叠，最终得来的无刺花椒优点非常突出。所以说，无刺花椒都是通过嫁接来的。
