没有太多的区别,鳐鱼翅味道重一些,鲨鱼翅味道淡一些,口感舒服一些。
有鱼翅含有丰富的胶质及钙质，有利于改善骨质和皮肤问题，滋阴养颜
鲨鱼翅作为中国传统的名贵食品之一，是山珍海味的一种，鲍参翅肚中的赤就是指的鲨鱼翅鲨鱼翅通常与鸡汤等主城翅鱼羹
