酒标准是指国家针对地方酒类特点和质量进行制定的一套标准体系，包括地理标志保护、产地标志、酒类质量等级、酒水检验等方面。地方酒标准是保护地方酒产业，促进地方酒行业发展的重要举措。通过地方酒标准的制定，可以保证市场上的地方酒品质卫生、比较可靠，并且维护了消费者的合法权益。同时，地方酒标准也可以促使相关企业提升自身的生产管理水平，对整个地方产业链贡献更多的价值。目前，国内的地方酒标准体系已经比较健全，推动了中国酒类产业的长足发展。
