老边饺子和普通饺子最大的区别就是他们包的步骤不一样，包的形状不一样，老边饺子的边比较厚，比较粗啊，普通饺子的边比较薄，比较小所以说老边饺子和普通饺子，其他没有什么区别，它都是饺子内陷，都是肉菜的最大的区别在于他们包的形状不一样，老边饺子，它的边比较粗，比较粗
