代表数字是9。
具体解释:
一饮而尽表示在喝酒，酒的谐音是数字“9”。
一饮而尽是一个汉语词汇，读音为yī yǐn ér jìn，指一口气就喝完了，形容喝得非常爽快。
明·冯梦龙《醒世恒言》第三卷：“鸨儿只道他敬客，却自家一饮而尽。”
清 吴敬梓 《儒林外史》第二回：众人序齿坐下，斟上酒来。周进接酒在手，向众人谢了扰，一饮而尽。
清·石玉昆《三侠五义》第二十一回：展爷连忙接过，一饮而尽。
清·石玉昆《三侠五义》第二十一回：只见那三旬的连忙执壶，满斟了一杯，笑容可掬，捧至白五爷跟前，道：“多情的相公，请吃这杯合欢酒。”玉堂并不推辞，接过来一饮而尽，却哈哈大笑。
