
我这是位于广西玉林大容山北麓,是典型的山区村,这是山多田,村民素有种植辣椒的习惯。
我这里农民种过的辣椒品种有:
(1)牛角椒,形似牛角,椒形长,微辣,在上世纪九十年未至本世纪初本地大量种植。
(2)灯笼椒,又叫青椒,菜椒,微辣,椒形圆,里面有两大气室,农村办酒席专用,市场常有销售。
(3)长菜椒,果形长,微辣,办酒席专用,逐渐取缔灯笼椒。
(3)泰国指天椒,味道辣,果型小,朝天生长,收购由青转绿的,产量高,就是釆摘有点费时。
(4)五彩椒,椒形圆朝天长,颜色有红、黄、紫。味浓辣,是泡制酸辣椒的品种,因果型独特,具有很高的欣赏价值。