第一：可以配着主食吃，当主菜的调味品。
第二，可以在做菜的时候加入辣酱，可以给菜带来酸辣的快感，增加食物味道
辣妹子酱能的菜肴种类繁多下面我给您举一些例子经供参考。
2、辣妹子菜肴有:脱骨鸭掌，干锅牛蛙，四川辣子鸡丁，红烧排骨，干锅鳝鱼，辣酱烧豆腐，香辣鱿鱼须，麻辣鳕鱼，麻辣小龙虾，等一系列菜肴均可使用辣妹子酱。
3、辣妹子酱产自于湖南，其特点为辣味十足，而颜色鲜艳。
4、辣妹子酱主要用于湘菜以及川菜系列。
