可以的，只要农药不是很厉害的话不要紧。
但最好还是清洗干净。还有菜农为了保鲜喷洒的蜡油等吃进肚子里，高温可以杀菌,但不可以去除农药残留和蜡油哦，把辣椒用水冲,有农药残留或蜡油的,水冲在上面就像倒在油上,形成一个个的小水珠。如果水均匀的流下来,最起码没有脂溶性农药残留和蜡油。
