1、 是在“廖家大碗串”。2 因为该店家传久久远，经过多年的口味磨练和积累，掌握了制作胡辣汤的精髓和技巧，选用的原材料也尽量保证新鲜，制作过程中也融入了自家的特色配方，味道十分地正宗，深得当地人们的喜爱。3 此外，昆明还有许多其他有名的胡辣汤店，如“大学生胡辣汤”、“鑫记胡辣汤”等，值得一试。
