昆明外婆味道十大名菜
“外婆味道”是云南本土最具代表性的美食品牌,“少油、少盐、少调料”的云南菜别具一格,既回归本味、又味美价廉。最好吃的要数:
1、“外婆雪花鱼”,鱼片口感软滑,入口即化,汤酸香鲜美,微辣不腻,老少皆宜;
2、还有极具家乡特色的“外婆小炒肉”,厚薄适中、肉嫩多汁、香辣可口,每一口都是满满的家乡味道;
3、健康美味的“百合炖肉”;
4、质软香甜的“水晶八宝饭”;
5、肉味香辣、软嫩易嚼的“水煮肉片”等。
6、外婆红烧肉;
7、茶香鸡,茶香鸭;
8、干锅花菜;
9、“野坝子汽锅鸡”,把云南的山毛野菜野坝子和鸡用气锅做烹饪器皿,味道独特,养胃、健脾。
10.“粑粑叫饵块”,吃了那么多年,还是吃不厌。
除此而外,丽江紫洋芋是必点菜品,“外婆味道”家常菜种类丰富,让你有“回家”的幸福感和满足感。