宽面条汤面做法
材料：
- 宽面条 1-2人份
- 瘦肉末50克
- 青菜适量
- 葱姜蒜
- 生抽适量
- 鸡精少许
- 盐适量
步骤：
1、 将宽面条煮熟，捞出沥干待用。
2、 锅中加入适量的油，将瘦肉末煸炒至变色。
3、 加入葱姜蒜末，继续翻炒至香味出来。
4、 加入清水或者鸡肉高汤，放入适量的盐和鸡精熬煮。
5、 将根部断掉的青菜洗净后切段，加入锅中烫一下。
6、 加入煮熟的宽面条，淋入适量的生抽，关火盖盖子焖一会儿即可。
7、 盛出后可以根据口味调整盐和鸡精的用量，加入适量的醋和辣椒油或豆瓣酱进行调味。
这样一道口感爽滑的宽面条汤面就做好了，简单易做又美味可口，适合各个年龄段的人食用。
