福口居火锅店创始人
口福居火锅品牌是由张建民先生于2003年在北京投资的火锅店,一开始是在北京开的一家小型火锅店,主营牛肉火锅,而后来生意逐渐做大,就慢慢改善店内空间,同时门店升级,初步形成初级版口福居火锅店。后来的几年里,老板看到店内生意这么好,大家的评价也是非常高,于是就打算再分店。之后就开始了注册口福居商标,并迈向品牌化。
如今,口福居火锅店共在北京开出15家连锁分店,门店在北京的各个城区均有涉及。目前绝大部分的口福居火锅店都是公司自营开设,由总部统一为门店制定经营计划,旗下分店统一产品,保证产品品质。如今十多家的口福居火锅连锁分店都是保持着总店一般的火热,门店也是在美团等平台成为北京火锅连锁店口碑前列的实力火锅店。