kfc鸡腿饭酱油怎么做

原料：大米200克，鸡腿 2个， 西兰花1/4个，蒜香烤肉酱，生抽2勺，料酒2勺，蜂蜜1勺，盐适量，花生油

做法：

1、 鸡腿洗净，竖着划一刀，把鸡肉撕掉，撕比刀砍的干净利索。

2、 把鸡腿肉放盆里加烤肉酱腌半小时。

3、 生抽 2勺 料酒2勺 蜂蜜1勺 调成汁。

4、 煎锅烧热，放油，放入鸡腿，皮朝下，开始小火煎，用铲子压着，煎的外形漂亮。

5、 两面煎金黄。

6、 倒入3中的汁，碗内继续加半碗清水，倒入锅内。

7、 大火烧开后，转小火，慢慢收汁，不要收干，有点浓汁，拌米饭吃更美。

8、 大米淘洗后放入饭煲，加清水，按照电饭锅的比例，水基本没过米2厘米。先高火5分钟，后中火20分钟。

9、 西兰花洗净择小朵。

10 锅内烧开水，加少量盐和花生油，放入西兰花淖一下一分钟，捞出待用。

11 米饭蒸好稍凉一下。

12 用小碗扣出形状。

13 放西兰花和鸡腿。鸡腿也可切开。