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酥酪面的做法

酥酪面的做法

主料:面粉200克

辅料:食盐1/2汤匙,油适量

做法:

1、准备好所有食材,先和面,尽量软一些,然后盖上个盖子后,醒十分钟。

2、将面分成四份,取其中一份,擀开成圆形,放一些盐,倒点油,将盐和油抹匀了,将面卷起来,重新擀开。

3、起锅,锅中放一点油,当油温升至5成热时,放入饼,全程小火,过一分钟后,在往面上倒一些油,抹匀。

4、翻过面后,继续烙,等两面都成金黄色即可。