主料:面粉200克
辅料:食盐1/2汤匙,油适量
做法:
1、准备好所有食材,先和面,尽量软一些,然后盖上个盖子后,醒十分钟。
2、将面分成四份,取其中一份,擀开成圆形,放一些盐,倒点油,将盐和油抹匀了,将面卷起来,重新擀开。
3、起锅,锅中放一点油,当油温升至5成热时,放入饼,全程小火,过一分钟后,在往面上倒一些油,抹匀。
4、翻过面后,继续烙,等两面都成金黄色即可。