做法：
1、 羊肉切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2、 干炒茴香籽、小茴香籽、孜然籽和花椒，炒香后磨成粉备用。
3、 热锅加油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味四溢。
4、 加入羊肉煸炒，炒至变色。
5、 加入桂叶、柠檬草段、辣椒酱和辣椒粉，翻炒均匀。
6、 加入清水和磨好的香料粉，煮沸后用中火炖煮1-2小时直到羊肉变得柔软而入味。
7、 最后加入椰浆，煮沸后即可享用。
温馨提示：根据个人口味可以适当调整调料比例。
