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糯高粱怎样煮容易开花

糯高粱怎样煮容易开花

高粱要想蒸着开花

,1.首先要选择颗大饱满的糯高粱.

2.把糯高粱洗干净之后先用水泡一个小时.

3.蒸的时候可以选择高压锅或者是自己烧柴蒸.

4.自己烧柴蒸一定要火大,这样糯高粱才能蒸的又大又好又香.

5.蒸好之后不要急着开锅,等闷一会再把锅打开.

6.最后可以晒点水在蒸好的糯高粱上,让它再吸收一下水分.