1、 将甲鱼用脚踏其背，使其头颈伸出，用手掐住，在颈部割开放血（但勿使身首分离）； 2、 再将甲鱼放入沸水中烫数分钟，取出； 3、 刮净背壳和裙边黑膜，斩...
1、清蒸武昌鱼，是湖北省的一道传统名菜，属于湖北菜，制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美。 2、...
湖北被称为荆楚的原因是因为“荆楚”二字是古代对湖北地区的称谓，起源可以追溯到战国时期。楚国都城在荆州，周围的地区被称为荆楚之地。而湖北的大部分地理区...
指的应该是包馅的包变而来，我国早在三国时就已食用。宋孟元老《东京梦华录》记载北宋京都开封的小吃店就有瓠羹店、油饼店、胡饼店、包子铺等。“更外卖软羊...
一、GDP 荆门市2021年GDP：2121.0亿元，位居全国所有城市排名第143名。 二、人口 荆门市常住人口：259.69万人，位居全国所有城市人口排名第208名。 三、面积...
惠陵是清穆宗载淳（同治皇帝）的陵寝，位于清东陵境内东南之双山峪，是清代皇家在东陵兴建的最后一座皇帝陵。 按照封建定制，新君即位后就应相度万年吉地...
1.将黄豆泡6小时以上煮熟，放置至40度左右放盒里密封发酵 2.发酵至黄豆有白毛生出、豆子开始发黏，把豆子攥成团晾晒到五成干 3.晒好的豆子掰碎，盐用开水化...
甲鱼买回来用80度的开水烫一下，把甲鱼的皮去掉。这一步需要耐心。 2、准备好要用的配菜。再将甲鱼剁成小块。 3、烧一锅热水，将剁好的甲鱼烫1分钟，捞出将...
湖北有十大闻名特色菜：第一名清蒸武昌鱼，第二名 莲藕排骨汤，第三名 沔阳三蒸，第四名油焖小龙虾，第五名 黄州东坡肉，第六名腊肉炒菜苔，第七名黄陂三鲜...
