1、小米辣，圆锥形，是一种产于云南很小又很辣的的辣椒；性味辛热，因为超级辣，可以驱寒升胃温，是四川火锅的必选之一！ 2、二荆条辣椒，椒角细长，色泽鲜...
用料: 泥鳅 500g 姜片 3－4片 蒜瓣 3－4瓣 葱段 一段 干辣椒 2个 大料 2个 花椒 适量 生抽 适量 白酒 1勺 醋 适量 老抽 少量 盐 两勺 糖 少许 香菜 少许 火...
炉子上用第一火眼或第一面灶的厨师称为“红锅”、“主厨”，俗称“掌勺”、“掌灶”，经验多，技术高，负责烹制筵席菜肴或难度大的高档菜肴。技术仅次于红锅，主要负...
后火锅品牌成立于重庆，技术传承于70年代的朝天门码头火锅流派。严选优质原料，还原资格老重庆火锅重麻重辣重口味的标准，并在传统火锅的基础上，开创了“先...
下面是火锅鲤鱼块的家常做法： 所需材料： 鲤鱼块：500克 生姜：适量 大葱：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 鸡精：适量 白胡椒粉：适量 麻油：适量 步...
红果仔的繁殖技术 1、播种：红果仔播种春、秋季为适期。将种子取出洗净，浅埋于疏松土中，约经3个星期可发芽，约经1年，苗高15厘米以上再移植。 2、分株：红...
1、制作方法不同 他们之间的底料是不同的。对麻辣烫的底料而言，这个底料是长期使用，并且不经常更换的，也就是说一份底料可以做出无数份麻辣烫。而火锅的底...
大概在1000元左右吧。 。不过大多葡萄酒不具备陈年能力，除非是顶级百大名庄葡萄酒可以陈年几十年，葡萄酒 有衰老周期 年轻 成熟 衰老 如果你的葡萄酒不是顶...
不一样。麻辣烫和火锅其实在本质上就是两种食物，相信这两种美食绝大部分人应该都同时吃过，一般火锅其实算是麻辣烫的演变，而麻辣烫算是火锅的鼻祖，我们也...
制作材料： 原料：兔肉 辅料：笋子、藕、胡豆 佐料：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜 干锅兔的做法： 1、...
