原料:海鲜酱350克,甜面酱1.5千克,花生酱300克,芝麻酱500克,蚝油200克,柱侯酱75克,酱油100克,白糖50克,鸡粉30克,生抽75克,湿淀粉15克,料油150克...
因为黄记煌的创始人名叫黄耕,黄耕出身于美食世家,17岁的时候就到了国企做厨师,26岁的时候便当上了百年老店“同和居”的厨师长。 后来,自立门户,2004年开...
食材:鸡翅8个、牛肉400g、胡萝卜半根、红薯1根、洋葱1个、莲藕1节、芹菜3根、大蒜2头、食用油2勺(20g)、大枣3个、香菜4-5根 调味:海鲜汁2勺(30g)、照...