炮捶是传统武术长拳的一种，属于内家拳，是技击与气功相结合的拳术，强调“以气为主，以理当先。上步有情理，脚下有圈劲”。相传清朝初年，最初，炮捶拳只是沿...
1、把新的泡菜坛子在清水中滚动一圈看看是否渗水，如果渗水就不能要啦，然后清洗干净再晾干。 2、将旧泡菜坛子的的坛沿水倒掉并擦干净。 3、现在就可以把泡...
我个人认为反酸跟多放些糖没有必然联系呢，糖越多越甜，想吃酸点的，可以盐加的够了就行，不要多，然后发酵久点，就酸了。 特别是盐水年头越久，发酵能力越...
1 泡菜坛的水多久换一次 泡菜水其实不用经常换，切记不能用湿的东西下去捞，如果见有点白了，放点花椒、辣椒、生姜下去，泡出来的泡菜酸酸辣辣的才好吃。 但...
1、腌制泡菜的时候， 添加的食用盐过少， 泡菜就会酸， 可以将白酒、食用盐倒入泡菜中， 这样既可以起到防腐的效果， 也能改变酸味。 2、将泡菜坛子里的泡菜...
瓢菜酿 瓢菜酿是蒙山的一大特色菜肴。每逢家里来了客人，热情好客的蒙山人会张罗一桌好菜招待客人。如果做瓢菜酿接待，说明来客不是亲戚就是十分要好的朋...
彭城夜宿燕子楼，梦盼盼，因作此词。 明月如霜，好风如水，清景无限。曲港跳鱼，圆荷泻露，寂寞无人见。紞如三鼓，铿然一叶，黯黯梦云惊断。夜茫茫，重寻无...
食材：牛绞肉200克，醬油适量，洋葱末炒14个，米酒1大匙，味霖2大匙，糖适量，油菜，胡萝卜，韓式辣椒醬 做法 1、先把锅烧熱加入油，放入牛绞肉、1/4顆洋葱...
