> 作者“zr”的文章 - 第20页
  • 重庆小面酱料品牌推荐

    重庆小面酱料品牌推荐

    以下是几种重庆小面酱料品牌推荐: 1、 大鸣山:该品牌的麻辣酱料口感浓郁,辣度适中,加上花生碎和香菜,味道非常好。 2、 王老吉:这是一种老字号品牌,其...

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  • 重庆干锅牛肉是怎么做的

    重庆干锅牛肉是怎么做的

    重庆干锅牛肉做法:【原料】 尖红椒50克,白萝卜200克。 皮牛肉1000克。 植物油50克,精盐3克,味精8克,鸡精5克,蚝油10克,辣妹子辣椒酱20克,料酒20克,...

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  • 重庆火锅创始人是谁

    重庆火锅创始人是谁

     重庆火锅创始人是余勇,也是“奇火锅”的创始人,重庆资深火锅专家,重庆汇源火锅研究所所长、重庆奇火哥快乐餐饮有限公司董事长。        叫响打造全球火锅...

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  • 重庆风萝卜做法

    重庆风萝卜做法

    重庆风味溜萝卜 主料:白萝卜2根 辅料:红彩椒适量,青椒适量,大葱适量,老姜适量,蒜适量,花椒适量,油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,白砂糖适量,鸡...

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  • 重庆知名中餐馆

    重庆知名中餐馆

    中餐厅为首的当然是陶然居,然后老四川,阿兴记,顺风123,菜香园,渝彩峰,巴位堂, 渝信川菜、大荣和(重庆店),阿兴记、菜香园、巴味堂、知味村、老四川...

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  • 重庆兔头哪家正宗

    重庆兔头哪家正宗

    对于喜欢美食的朋友来说,重庆简直是美食的天堂,重庆以辣食为主,去重庆必不可少的就是尝一下成都的兔头,或是可以专门去吃一下重庆的兔头,一定会使大家流...

    12-31 782 94 文章列表
  • 重庆人说的棒棒鱼到底是啥子鱼

    重庆人说的棒棒鱼到底是啥子鱼

    棒棒鱼是一道源自重庆的传统美食,它实际上并不是指某种具体类型的鱼,而是一种烹饪方法和菜品的名称。通常,使用一种名为\"沙梁鱼\"(也称为\"江河鲈鱼\")...

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  • 重庆雾都的原因

    重庆雾都的原因

    雾都,从字面意义上分为两个概念:雾和都。这个很好理解,一座有雾的都市。 为什么重庆有雾呢?这与重庆的地理环境分不开。重庆处于长江和嘉陵江的交汇处,...

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  • 重庆干锅如何做

    重庆干锅如何做

    1、食材:鸡腿500克,土豆1个,大蒜5瓣,小米辣适量,食用油500克,香油1小匙,辣椒油1/2小匙,酱油2小匙,高汤1小匙,料酒1/2大匙,花椒粉1小匙,香醋1小匙...

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  • 重庆干锅鱼头正宗做法

    重庆干锅鱼头正宗做法

    干锅鱼头是一种较为普遍的特色美食,它归属于云贵地域较为知名的一道菜,关键的食物便是剁椒鱼头,此外火锅配菜是比较多的,例如青小辣椒、圆葱。还需要米酒...

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