> 有关“比例”的文章 - 第3页
  • 芙蓉蛋放水比例

    芙蓉蛋放水比例

    1.打蛋,一个十公分的平底圆盘只用两个蛋就可以了,一定要打得细,不然蒸出来会出现白蛋清,影响口感。 2.加水,蛋与水的比例是3:2,因为芙蓉蛋要求的是细...

    12-31 3 94 文章列表
  • 川味香肠调料和麻辣味的区别

    川味香肠调料和麻辣味的区别

    川味香肠调料的配方一般是: 以20斤猪肉为例 辣椒粉 200g 鸡精 4勺 味精 120g 五香粉 6勺 花椒粉 100g 盐 500g 白酒 200ml 麻辣味的香肠调料的比例就是在上...

    12-31 549 99 文章列表
  • 四川红油三种辣椒比例

    四川红油三种辣椒比例

    红油辣椒:油、辣椒、香料的使用原则 一、红油制作辣椒、油的用量占比: 辣椒占20%、油占80%比例1:4,举例:我们使用500g辣椒那么油的用量则是2000g 二、红...

    12-31 969 236 文章列表
  • 怎么用电炖锅炖出嫩滑的鸡蛋羹

    怎么用电炖锅炖出嫩滑的鸡蛋羹

    1、蛋水比例在1: 1、到1:2之间。不要超过最低和最高值,否则要么做的太硬,要么太稀。 2、把碗放到蒸屉上,锅盖不要盖严,留点缝跑蒸汽。 3、碗上面盖个...

    12-31 546 777 文章列表
  • 咖色怎么调的

    咖色怎么调的

     咖啡色的调色比例,红色12%+黄色8%+黑色3%+白色77%,如果还需要控制咖啡色的深浅也很简单,如果您要深一些,就降低白色的比例,要是浅一些,就加重白色的比...

    12-31 473 432 文章列表
  • 哈顿金酒兑什么饮料好喝

    哈顿金酒兑什么饮料好喝

    哈顿金酒可以兑很多种饮料,具体要看个人口味和喜好。以下是一些常见的饮料配方: 1、 金汤力:将哈顿金酒和汤力水按1:2的比例混合,加入冰块和柠檬片即可。...

    12-31 903 515 文章列表
  • 金色喜宝一段多少毫升水一勺奶粉

    金色喜宝一段多少毫升水一勺奶粉

    喜宝pre段、1段、3段、1+段奶粉,一勺奶粉兑30毫升水;喜宝2段奶粉,一勺兑30毫升水。像是一岁宝宝需要喝180毫升的奶,就可以准备180毫升的温水,在奶瓶里放...

    12-31 602 440 文章列表
  • 金汤是什么调料

    金汤是什么调料

    1、金汤是以鸡肉,麻鸭,肘子,棒子骨为主料熬成的汤。金汤的特点是滋味醇厚,汤汁浓而厚实,鲜美而不腻,也被称为高级浓汤。 2、金汤料的质量按原料,原料...

    12-31 802 324 文章列表
  • 逆水寒蒸制的烹饪方式

    逆水寒蒸制的烹饪方式

    1、西湖醋鱼(秘方菜谱) 烹饪等级:烹调1级 配料比例:佐料*2+一级河鲜*2 烹饪方式:翻炒(火) 2、佛印烧鱼(秘方菜谱) 烹饪等级:烹调1级 配料比例:一...

    12-31 583 458 文章列表
  • 如何用啤酒浇君子兰

    如何用啤酒浇君子兰

    用啤酒浇君子兰的正确方法:用啤酒浇君子兰首先要控制好比例,一般酒和水为1:30的比例。若要将其用作肥料,可将其与泥土混合,在盆底1/3位置处放置。注意施...

    12-31 803 210 文章列表