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阿婆牛杂是广州市内十大著名牛杂档之一,起源于广州老西关,如今依然每天都有不少人排队在荔湾等候,只为了吃上一碗阿婆秘制的牛杂。据说,阿婆卖牛杂有二十几年...

主料有牛肺适量，牛肚适量，牛肠适量，牛粉肠适量，牛脾适量，白萝卜适量。 辅料有八角适量，小茴香适量，草果适量，甘草适量，和花椒香叶适量，陈皮适量，...

主料:牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾、白萝卜 辅料:八角、小茴香、草果、甘草、花椒香叶、陈皮、桂皮、葱、姜、蒜 做法 1、先将牛杂洗净,用冷水冲洗两遍,再...

悠悠清香直扑人口鼻！喜欢喝汤又想保持好体型美女们，喝汤时用请吸管吧！材料原料：白萝卜，羊棒骨配料：干辣椒，生姜，花椒，香菜，食盐，白砂糖，鸡精，料...

鱼头白萝卜火锅（原汁原味）的用料 主料： 花鲢鱼头、白萝卜配料： 生姜、蒜瓣、小葱火锅食材： 各种喜欢吃的火锅食材调味料： 色拉油、鸡精、盐、 胡椒粉、...

食材：白萝卜750g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、小葱少许、金华火腿15g、猪骨头60g 做 法： 1、)先准备汤底，把排骨头斩成小块，放入清水中大火煮开10分钟后...

材料： 牛排骨500g，白萝卜300g，盐10g，姜20g，胡椒粉5g，生葱10g 做法： 1、牛排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片； 2、排骨斩块，萝卜...

1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛） 2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份...

原料：白萝卜两只、洋葱、韭菜、葱姜蒜、 首先将白萝卜洗净，去皮，切成方块3、萝卜块加盐拌匀，腌制半天，中间翻动几次4、腌好的萝卜用水冲洗，然后放在通...

原料：白萝卜两只、洋葱、韭菜、葱姜蒜、 首先将白萝卜洗净，去皮，切成方块3、萝卜块加盐拌匀，腌制半天，中间翻动几次4、腌好的萝卜用水冲洗，然后放在通...