吉林老白肉馆 是吉林省著名的百年老字号东北菜馆，招牌美食是白肉血肠，传承几代的老白肉馆选用上等五花肉、清血肠为主料，沿袭了满族的烹饪技法和饮食习惯...
所谓红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的。这种方法是根据肉类食物在做熟前的颜色来分。 那些在做熟前是红色的肉就属于“红肉”，...
1、吉林老白肉馆 是吉林省著名的百年老字号东北菜馆，招牌美食是白肉血肠，传承几代的老白肉馆选用上等五花肉、清血肠为主料，沿袭了满族的烹饪技法和饮食习...
中文名称：大都 英文名称：dàdū;SP2 定义：足太阴脾经穴。在足内侧缘，当足大趾本节（第1跖趾关节）前下方赤白肉际凹陷处。足太阴脾经的荥穴。 所属学科...
1、炆火焖雪花牛肉 俏江南极具人气的一道特色菜。精选上乘雪花牛肉，白色的脂肪在肌肉纤维中沉积，形成均匀密集的大理石花纹，如同雪花般美丽;经炆火焖制后...
1、清蒸白鱼 清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口，远近有名。 2、白肉血肠 白肉血肠具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。 3、庆岭...
吉林出了名的六大特色名菜 一、雪衣豆沙 雪衣豆沙属于东北菜中的吉菜分支，在吉林省最为常见，蛋白打发后，包裹着纯手工制作的红豆沙，过油炸制浅黄色，口感...
庆岭活鱼的加式烹调独具特色，加工时现从鱼塘中捞起活蹦乱跳的金鳞大鲤，然后快刀解鱼，所用调料，无非油盐姜葱之类，都不出常规，唯有“把蒿”这一味调料，是...
三白肉是鱼肉、虾肉、鸡肉。白肉是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪中饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。也是日常生活中的一种菜品。与红肉相对应，是我们日常生...
