单丛茶主要有凤凰单丛茶和岭头单丛茶两种，其中凤凰单丛茶为温性，适量的饮用，能够暖胃养胃，适合体弱者饮用，能够改善虚弱的体质。岭头单丛茶为寒性，芽适...
凤凰单丛好坏鉴别方法 1、看干茶 这是鉴别凤凰单丛的第一步，包括条索、色泽、整碎、净度四个要素。 单丛干茶以条索紧细、圆直、匀齐、重实为好，从...
第一种：缓慢出汤 第一种出汤方式是速度缓慢均匀地出汤。越缓慢均匀的出汤，令茶汤在出汤时的溶合感越有层次。 这种出汤方式的特点在于，能使茶汤的滋味更加...
春夜即事 霞绡云幄任铺陈， 隔巷蟆包听未真。 枕上轻寒窗外雨， 眼前春色梦中人。 盈盈烛泪因谁泣， 点点花愁为我嗔。 自是小鬟娇懒惯， 拥衾不耐笑言频。 ...
霞绡云幄任铺陈，隔巷蟆更听未真。 枕上轻寒窗外雨，眼前春色梦中人。 盈盈烛泪因谁泣，点点花愁为我嗔。 自是小鬟娇懒惯，拥衾不耐笑言频。 倦绣佳人幽梦长...
一、挑盏 玻化程度太弱的盏，烧得太干，养不出七彩的釉面。但是玻化强的，若是兔毫就不容易养出七彩，油滴则比较适合，若是玻化太强，镜面就不容易吸收茶汤...
1、摘下几朵锦葵花，晒干。 2、去除花萼，花萼入茶会带来一丝苦涩。 3、取七八朵花沸水冲泡3到5分钟，滤出花瓣，仅保留茶汤。 4、按照个人喜好加入苹果、橙...
滇红茶和红茶都是属于茶叶的一种，但它们之间有一些区别，主要表现在以下几个方面： 1、 产地不同：滇红茶产地主要在中国云南省的滇南地区，而红茶的产地较...
茶叶审评基本流程： 取样—把盘(评外形)一扦样—称样—冲泡—沥茶汤一评汤色一嗅香气—尝滋味一评叶底一审评结果与判定。 一、取样 1、初制茶取样方法： 1、匀堆...
