锅贴就是要放水的，不会粘锅，，你做的粘锅是方法不对。平底锅放油，油热了把做好的坯子码放整齐，盖上锅盖等2分钟，然后放水，水放好以后不要动盖上盖子，...
锅贴和煎饺存在着一定的区别，接下来大家就一起来看看两者到底是有什么样的区别吧。首先锅贴和煎饺就是在形状上的区别了，各地的锅贴的形状也是不一样的，有...
原料 饺子 (若干) 油适量、盐适量、酱适量、醋适量、料酒 少许 1、/首先生煎饺子就要先包饺子，准备合适的饺子馅、皮，包出饺子，饺子外形根据自己喜欢、拿...
1、首先，我们在盆中加入面粉300克，把面粉分成两半，一半用80毫升的开水和面，另一半用80毫升的凉水和面，边倒边搅拌，把面絮揉成面团，静置饧面20分钟。 2...
材料：生锅贴（生饺子也行）、食用油、芝麻、葱花、开水。 【制作方法】 ①平底锅里倒入一些食用油，把生锅贴一个一个放进平底锅里码放整齐。 ②平底锅放在锅...
1、仇记特色小锅锅贴 2、瞪眼牛煎包·大锅牛肉汤 3、锅贴大王南翔小笼 4、三兩春 5、梦久香生煎锅贴牛肉汤 6、汪记大王锅贴 7、胡记锅贴 8、四海游龙 9、肥叔...
1、热水加入面粉，揉成柔软细腻的面团，盖盖饧着。 2、猪肉剁碎 3、加入生抽，盐，耗油，鸡精顺同一方向搅拌均匀 4、加入葱姜沫，圆白菜剁碎攥去水份加入盆...
1、 阿宝生煎：位于老城区的著名锅贴店，以其独特的煎饺风味而闻名。 2、 老盛昌锅贴：锅贴皮薄馅鲜，有多种口味可供选择。 3、 麦咖啡锅贴馆：提供创新口味...
不是的。锅贴是一种有名的汉族小吃，据说起源于河南开封，传说，北宋建隆三年春正月初一，因皇太后丧事刚完，宋太祖不受百官朝贺新春，不思茶饭。午后独自在...
