川菜与家常菜是划分角度不同所产生的两种概念。川菜是以地方风味来划分出来的以四川地区特色为主的菜系;而家常菜是与官府菜和宫廷菜相对而言的,所有地方菜...
听鹂馆饭庄 位于颐和园内万寿山南麓的老字号餐厅,是园内13处主要建筑之一,雕梁画栋、宫灯高挂尽享皇家气派。 经营宫廷风味菜肴。满汉全席、宫廷御膳、宫廷...
目前有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代, 那时的\"铜鼎\",就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉, 出土文物中的\"斗\"就是指火锅。可见火锅在...
“宫中无树不知秋”出自明代林世璧的《秋宫词》。 “宫中无树不知秋”全诗 《秋宫词》 明代 林世璧 碧天凉月湛悠悠,独上高楼望女牛。 昨夜西风何处起,宫中无...