主要配料碗里是剁碎的葱、姜、蒜 黄豆芽和香芹，有点青蒜最好 2、——3斤的草鱼或是花鲢一条，弄干净后，开始片鱼片。 鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉，料酒，盐...
1、准备200克黑鱼片清洗干净； 30克千张切丝，30克芹菜切二指段，30克黄豆芽洗净； 锅里20ml油烧热，放入30克葱姜蒜，5克花椒，5克麻椒炒香； 加入30克火锅...
食材：牛百叶、鸭血、油麦菜、黄豆芽、料酒、午餐肉、火腿肠、红油豆瓣酱、火锅底料、大葱、大蒜、生姜、食用油、盐、干辣椒段、花椒粒、白芝麻、香菜。 做...
1、材料：草鱼、黄豆芽调味：鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒各适量。 2、将草鱼去腮、内脏处理干净。 3、切下头、尾留用...
素炒鳝丝是一道以干香菇、鲜豌豆、冬笋等为原料，香菜、花生油、香油等为调料精心炒制而成的家常菜，营养美食，鲜香可口。 素炒鳝丝原料 干香菇...200 克 鲜...
