白辣椒是蔬菜品种。白辣椒，又称白椒、盐辣椒，源自湖南浏阳人自制的扑白椒。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。其外观呈条状，头尖，淡黄，...
毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸...
1、剁椒鱼头。几乎每一个湘菜馆都会有这一道菜用。雄鱼头开边蒸好，淋上红红的剁辣椒。既好吃又好看。 2、辣椒炒肉又称农家小炒肉，用青椒加猪肉最好是上好...
一，韶峰茶 二，毛氏红烧肉 三，湘莲 四，毛家红烧肉礼盒 五，毛家四件宝 六，乡里腊肉 七，韶山土腊肉 八，农家腊鱼块 九，贡菜脆椒 十，福寿面 十一，毛家...
湖南的湘菜是八大菜系之一。最有特色的湘菜: 1、最有名的肯定是剁椒鱼头。几乎每一个湘菜馆都会有这一道菜用。雄鱼头开边蒸好，淋上红红的剁辣椒。既好吃又...
用料 炖猪肉（红烧肉，小白菜，干黄花，海带，面粉，豆桨面，青椒，生抽，盐，小葱，蒜，姜 做法 1、/16 把做汤菜（卤）的食材按要求备齐。 2、/16 炖猪肉（...
1、红烧肉中含有大量的蛋白质、油脂、以及糖分、盐分，所以并不能长久的存放，其放在常温的环境下保存，一般能够保存1-2天左右，气温低的话则保存2天左右，...
1、红烧肉 红烧肉作为一道著名的大众菜肴,特色农家菜,几乎每个人都吃过。红烧肉以五花肉为制作主料,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,块块饱满,香甜松软,...
