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  • 啤酒做法与配方

    啤酒做法与配方

    第一步、原料:大麦芽1斤,水5斤,鸡蛋清1—2个,酒花0.7—0.8钱,白糖1两及酵母泥适量。 第二步、加工方法: 1、麦芽汁的制取:将一斤大麦芽粉碎,加五斤水搅...

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