养殖灵芝时，可将木屑、米糠、玉米芯混合制作成栽培基质。在菌丝生长阶段，需将空气中的水分控制在60%～70%之间。待菌丝长满真菌袋后，需在菌袋两头扎出小孔...
柳树皮在发酵的过程中，先将柳树皮放在清水中浸泡1个小时左右，用适量的高锰酸钾溶液喷洒，以起到杀菌消毒的作用，将其放在一个烘培房里，第一次发酵的温度...
竹荪（sun）营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就被列为“草八珍”之一（草八珍是满汉全席中四八珍之一，分别指猴菇菌、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、...
金针菇，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。那么，金针菇怎样种植呢？下面为...
香菇是世界第二大的食用菌，在我国有“山珍”的之称，而它的栽培技术早在800年前就有了。接下来让我们一起去了解下现代化的香菇大棚种植技术。 菌袋制作 1、配...
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.)...
灵芝，又称赤芝、木灵芝、灵芝草和瑞草，在我国已经有二千多年的历史。现代医学证明．灵芝的化学成分多达上百种。能够调节人体的免疫力，有安神解毒，滋补强...
平菇又名侧耳、蚝菇，台湾又称秀珍菇，是一种相当常见的灰色食用菌。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。此外，还有驱风散寒...
蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪、富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。蘑菇是吃过不少，但...
