在南昌吃客家菜首选。 客乡情是老店了,在南昌多家分店,这家京东的分店在香港街附近,停车很方便。店面都不小,装修不错,客家菜也很齐全,适合请客,特别...
应该是新派客家菜。 过来淡水,找到这家客家菜。应该是新派客家菜,装修比较复古,年轻人比较喜欢。 「官2代手撕鸡」味道不错,而且花生油很香。 「干锅香辣...
杭州有正宗的福建客家菜馆 福建客家菜是福建和广东一带的特色菜系,其特点是清淡、鲜美、精致在杭州,许多餐馆也提供福建客家菜,但是真正能够做到正宗的,...
客家菜便以内陆型的油重味浓、咸香软糯为特色,即客家话说的“肥、咸、香”。 客家菜的用料大都以家禽和野味为主,追求原汁原味,即“饭有饭香,肉有肉味”。有...