杭州有正宗的福建客家菜馆 福建客家菜是福建和广东一带的特色菜系，其特点是清淡、鲜美、精致在杭州，许多餐馆也提供福建客家菜，但是真正能够做到正宗的，并不多见钱江新城伊兰尼客家园、河坊街偕来街头客家菜坊是杭州正宗的福建客家菜馆之一，它们的厨师均来自福建，所用原材料也是福建的高品质食材，做出来的菜品口感地道，能够满足人们对福建客家菜的向往 除了以上提到的餐馆，杭州还有许多其他餐馆供应福建客家菜，但是要想寻觅正宗的福建客家菜，建议先通过亲朋好友或者美食App等渠道进行了解和搜索，进而进行选择
