客家人是指居住在中国南部地区的一支民族,在历史上曾经流散到全国各地。客家人以勤劳、坚毅、节俭著称,有着丰富的文化传统和独特的方言,被誉为中国文化的...
湖南人不都是客家人,只有很少一部分才是客家人。 湖南人组成主要是四部分: 一是原居民,主要是山区,多少数民族。二是从中原等北方移民。上述均不是居于客...
客家人较为注重意头征兆,在日常饮食中尤为明显。虽道 “十里不同风,百里不同俗”,但饮食方面讲究好兆头却是百里同俗,随举几则常见的例子便可窥一斑,作为...
客家祖地宁化的酒文化有其独特性,首先表现在饮酒的普遍性。客家人不管男女老幼都会饮酒,一般家庭一年四季都饮米酒。酒是他们平时交际待客的必用品,至于逢...