茯苓糕又名潮糕或软糕，系长方形小条，状如茯苓块，是夏季的一种经济味美糕点。但保藏时间较短，一般都随产随销，隔夜容易发酵变硬。 原料配方 潮米粉16公斤...
材 三人份 鸡块 500克 油菜 少许 麻椒 少许 孜然 适量 葱姜蒜 依个人喜好加减 红辣椒 适量 盐 适量 绵白糖 适量 水淀粉 1、先吧鸡块放盐、葱姜蒜腌5-10分钟...
红糖是甘蔗榨汁浓缩而成的，性温，杂质较多，但营养成分保留较好，味道有一股药味，有助脾化食，补血化淤等功效，还兼有散寒止痛的作用。 红方糖一般由绵白...
1、 结论：蜜汁不一定是用绵白糖做的。 2、 原因：蜜汁可以使用不同的原料制作，其中绵白糖只是一种可能的选择。在中国传统烹饪中，蜜汁通常由蜂蜜和白糖混...
冰糖百果饼是一道糕点，制作原料主要有绵白糖、熟面粉、麻油。 冰糖百果饼 原料配方 皮料：精白面粉18公斤 绵白糖12公斤 麻油7.25公斤 苏打0.1公斤 水约4.5...
