下面是制作这道菜的详细步骤： 材料： - 鱼： 1、条（约500克），适合烹调的品种有草鱼、黑鱼等 - 干辣椒：适量 - 蒜末：适量 - 姜末：适量 - 面粉：适量 - ...
材料 切面750克（3人分量），黄豆、黄瓜、黄豆芽、黄豆（脱皮）、白芝麻适量，酱油、米醋、醪糟汁（可用曲酒加绍兴黄酒代替）、纯芝麻酱、辣椒面、大红袍花...
材料 主料：蝶鱼头 配料：枸杞、大枣、五花肉片 调料：盐、味精、糖、酱油、白胡椒粉、川椒段、米醋、料酒、葱、姜、蒜 做法 1、先将蝶鱼头冲净，改刀拍干...
主料：小米椒。 辅料：八角、香叶、花椒、白酒、米醋、盐、冰糖、生姜、蒜瓣。 做法步骤 第一步：首先先准备适量的青小米椒， 清洗干净之后，装在篮子里，晾...
天津三合油的酱油、香油和米醋比例是5:1:1。 制作方法：取50克酱油、10克香油、10克米醋，依次倒入碗中，加少许味精，调匀即可。三合油是由香油、酱油、醋调...
