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1、冷吃兔，是四川自贡的一道传统风味名菜，是盐帮菜系的知名菜品之一。冷吃兔主以兔子等食材用料烹制，色泽红亮、浓味鲜香、爽口不绵、麻辣回甜、其味悠长...

主要包含以下十个方面的菜品： 第一是砂锅牛肉丸子； 第二是砂锅炖小羊排； 第三是砂锅什锦（豆腐、火腿肠、鹌鹑蛋）； 第四是砂锅酸菜鱼； 第五是砂锅粉汤...

川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多...

肯定是川菜名气大啊 川菜作为我国四大菜系之首，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其...

憨包鸡是重庆特产。 重庆憨包鸡是一道四川的汉族传统名菜，属于凉菜。集麻辣鲜香嫩爽于一身。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩，一清淡，一火辣，美味两重天。有“名...

在哈尔滨市江北南京路附近有许多麻辣香锅店可供选择。其中一家知名的麻辣香锅店是“巴蜀风味麻辣香锅”，位于南京路与江北大街交叉口附近。这家店以其正宗的川...

川成元麻辣香锅店 2、华心麻辣香锅店 3、巴蜀情麻辣香锅店 4、知味轩麻辣香锅 5、君悦麻辣香锅店 6、金泰盛达园麻辣香锅店 7、香居苑麻辣香锅 8、雅安雨都麻...

四川火锅最经典 麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖...

重庆麻辣小面硬是好，其好就在麻辣鲜香真够味，独具一方风味特色。若是遇到一些不麻不辣的小面，那肯定不正宗，被人称为“歪货”。 要突出麻辣小面风味特色，...

创始人赵干锅先生，风靡大江南北，吃出来的别样情调! 麻辣，人人叫绝，潮爆了，干锅中的锅，干锅先生开启香辣美食的财富之门，奇香干锅是兴鑫美食坊在继奇味...