> 有关“牛杂”的文章 - 第3页
  • 九鼎轩火锅锅底的选择

    九鼎轩火锅锅底的选择

    选择牛腩牛杂锅底,在传统的红白菌三汤锅底上经过精心的研制和改良,九鼎轩有了他独一无二的美味—特色牛腩锅、牛杂锅。 特色牛腩锅,新鲜牛腩秘料腌制,最后...

    12-31 383 667 文章列表
  • 牛心怎么处理涮火锅

    牛心怎么处理涮火锅

    先将牛杂火锅的主料牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺清洗干净切成4厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片。 2、将萝卜洗净切成块备用。 3、将切好的主...

    12-31 642 87 文章列表
  • 西红柿牛杂火锅的做法

    西红柿牛杂火锅的做法

    1、准备牛杂的汤底料:八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、西红柿两斤,精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。 2、将牛骨、牛杂洗净。牛骨...

    12-31 617 983 文章列表
  • 芳芳牛杂在汉口这边有店吗

    芳芳牛杂在汉口这边有店吗

    没有。 芳芳牛杂,招牌菜牛杂粉,喜欢吃酸萝卜的加上一些会更好吃,除了牛杂粉还有牛杂火锅等,附近的街坊来吃的比较多,他们家的营业时间在下午5点之后,去...

    12-31 483 221 文章列表
  • 牛杂火锅做法摆摊

    牛杂火锅做法摆摊

    工具/原料 牛杂 (若干斤) 萝卜 (两斤) 八角 适量 草果 适量 橙皮 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 孜然粒 适量 花椒面 适量 精盐 适量 老抽 适量 白糖 适量 白酒...

    12-31 616 45 文章列表
  • 牛心怎么处理涮火锅

    牛心怎么处理涮火锅

    先将牛杂火锅的主料牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺清洗干净切成4厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片。 2、将萝卜洗净切成块备用。 3、将切好的主...

    12-31 28 212 文章列表
  • 来份牛杂什么意思

    来份牛杂什么意思

    来份牛杂,指的是我们来到了山东费县大集上面,有许多卖牛杂,羊杂或者是羊汤的摊位在营业中看了一圈下来,我们也不知道吃什么好,这时候正好在牛杂摊位面前...

    12-31 612 601 文章列表
  • 牛杂串怎么增香

    牛杂串怎么增香

    要茴香,茴香煮牛杂,可以让牛杂变的很香,更加入味,而且如果你吃的惯醋就加点醋,也可以提香的。 1、牛杂,用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食...

    12-31 933 102 文章列表
  • 许府牛与许府牛杂区别

    许府牛与许府牛杂区别

    许府牛和许府牛杂是两个不同品类的食品。许府牛是一种名贵的优质牛肉,因其产自许昌市的许府而得名,肉质肥美、滋味鲜美、脂肪少而多瘦肉,受到广大消费者的...

    12-31 392 716 文章列表
  • 牛杂火锅的正宗做法

    牛杂火锅的正宗做法

    1、准备食材牛杂 500g ,姜10g,蒜10g,蒜苗15g 花甲20g,麻椒50g ,干辣椒10g,小米椒10g,桂皮10g,香叶10g八角10g,火锅底料20g 2、10g姜切片,10g小米椒切长条,1...

    12-31 916 419 文章列表