对于第1阶段： 2、斤新鲜的蜂窝牛肚 (根据喜好变动) 适量水 2、茶匙盐 2、片生姜 (捣烂) 1、葱段 (切成2寸片) 2、汤匙绍兴酒 对于第2阶段： 1、汤匙油 3、片...
食材原料】 鸡、鸡粉1匙、盐、绍兴酒适量、橄榄油、红洋葱、姜、冰糖、大葱10根、绍兴酒、鸡汁腌酱（烧鸡酱）半瓶、酱油（老抽）、水200ml、玫瑰花干、茶叶...
净蛔鱼类500克，熟瘦香肠25克，发制平菇50克，净毛笋50克，猪板油25克，动物油50克，老母鸡汤、鸡精、绍兴酒、食盐、黑胡椒粉、葱段、生姜片各适当。 制做 1...
炒面线 炒面线，是福建厦门独具特色的地方传统名点，系原“全福楼”、“双全酒家”所创。至今已有五六十年历史了。选用上等面线(有些地方也叫线面)放在七成热的...
庖丁解牛，更要极致的烹饪。这全牛宴就是厨师这么尊重极品食材做出最好的料理。或是汾酒，或是绍兴酒，亦或者草原白。夹一口牛耳，天下我执牛耳。干一杯佳酿...
一般保质期在一年。 其实日本酒与中国的绍兴酒基本相同酒精度都在12-18%VOL之间。 绍兴酒是不标保质期，日本酒在日本也没有标保质期，只说明尝味期一年。 根...
山药排骨养颜汤~很有营养哦~ 烹饪时间:1.5小时 一般食材： 山药 1000 克 排骨 500 克 红枣 8 颗 党蔘 15 克 黄芪 20 克 葱 10 个 绍兴酒 1 汤匙 盐 5 克 烹...
