阳澄喜柯大酒店 # 蟹粉虾仁面 # 苏式汤面浇头花样繁多，常见的焖肉、爆鱼，精细的三虾、蟹粉，还有鳝糊、三鲜、什锦等，不下数十种，一样内每家各有分别，却...
第一名，成隆行蟹王府的蟹粉小笼第二名，老半斋的鲜肉小笼 第三名，万寿斋 第四名，绿波廊 第五名，麟笼坊 第六名，南翔馒头店 第七名，富春小笼 第八名，人...
第一批 1990年1月，在扬州市烹饪协会主持下，经过社会有奖评选和名厨、专家的鉴定，评出扬州名馔45道。 1、五名冷菜：炝虎尾、中堡醉蟹、风鸡、双黄咸鸭蛋、...
「光明邨大酒家」 淮海路上的老字号，鸡汁馄饨好吃。 馄饨个个都很大，非常的好吃，鸡汤很鲜美，馄饨吃起来也很嫩，基本每人都会点。蟹粉小笼和蟹粉生煎也是...
1、庄氏隆兴·蟹粉面道·南京东路店 时间回到1930年，在苏州路441号（现为浙江中路），有家名为隆兴面馆（现为庄氏隆兴）的餐厅名声大噪，杜月笙的五姨太孟小...
淮扬菜代表菜有软兜长鱼、蟹粉狮子头、大煮干丝、白袍虾仁、平桥豆腐、开洋蒲菜、文思豆腐等。淮扬菜是中国四大菜系之一，是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总...
1、红烧鮰鱼是上海家喻户晓的名菜，而宝山红烧鮰鱼更是众家红烧鮰鱼技法中的头牌，美味的秘诀源自于“两笃三焖”的烹饪技艺。 2、罗店鱼圆是宝山区非物质文化...
回答： 十大小吃排名如下： 1、裕兴记（陆家嘴形象店）一推荐：秃黄油面、虾仁蟹粉面、蟹粉小笼。 2、小螺莉螺丝粉（八佰伴店）一推荐：牛肉拌粉、光拌粉。 ...
