1、臭菜炖豆腐，属于安徽省芜湖市的特色菜，在当地又称“千里飘香”。 2、臭菜炖豆腐关键是臭腌菜，有人为了腌最纯正的臭腌菜，特地留一坛子腌菜不动，坛口用...
食材用料 大米或者玉米 红辣椒 米辣子的做法 1、玻璃坛子一个备用 2、大米磨成米粉，红辣椒切碎，加适量盐水拌匀 3、拌好的米粉填进坛子，压紧。 坛子盖好，...
客家菜的食谱有客家老鼠板，客家苦笋煲，客家黄酒焖猪脚，腌菜艾米果，梅菜扣肉，客家控菜，客家芋圆丝，萝卜酿粄，肚包鸡，碌鸭，糟香狗爪豆，八刀汤，盐炀...
用料 米线250克 腌菜/榨菜/泡菜1小碗 肉末250克 韭菜1小把 大蒜半个大蒜
