历史记载，蹄花汤已经存在了几千年的时间，最初源于中国南方地区，是一种以猪蹄为主要材料熬制的汤类菜肴。 蹄花汤的做法步骤 步骤 1 基本材料合集: 猪蹄刚...
乾隆年间御膳房总管叫庖长。 御膳房官职设置： 从“养心殿御膳房”可知，仅仅“养心殿”一个御膳房，为皇帝食用服务的人就有几百人之多。据史料记载，“养心殿御...
白芸豆（Phaseolus lunatus Billb. ex Beurl.）和四季豆（Phaseolus vulgaris L.）是两种不同的豆类植物。白芸豆通常指的是大白芸豆，而四季豆则是指普通四...
