> 有关“猪脚”的文章 - 第2页
  • 隆猪江快餐的正宗做法

    隆猪江快餐的正宗做法

    1、加点猪皮一起卤。猪皮可以增加卤汁的粘稠度。猪皮同样富含胶原蛋白,猪皮上多少会连带着一些肥肉,肥肉在熬煮中分解出的细小油脂也会使卤汁不那么寡淡。 ...

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  • 黄鹤火锅怎么做

    黄鹤火锅怎么做

    主料:老母鸡1只,鱼翅干150克,猪脚1只,猪皮500克,火腿丝100克。盐10克,豉油,麻油各10毫升,鸡油100毫升,料酒100毫升,胡椒粉3克,香菜,姜,葱各15克。 1.鱼翅浸...

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  • 钦州哪个饭店比较好呢

    钦州哪个饭店比较好呢

    钦州属桂东南菜系,兼具海滨饮食风格与少数民族风味于一体,有名的菜有钦州大蚝、蚝油柚皮鸡、蚝油香麻鸡、清蒸豆腐圆、炒螺肉、炒蟹等;钦州的小吃很有特色...

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  • 红烧肉调料可以做红烧猪蹄么

    红烧肉调料可以做红烧猪蹄么

    可以,大同小异。我们做红烧肉需要八角,桂皮,生姜片,料酒,石冰糖,炒糖色,香叶这些调料。而我做红烧猪蹄时,这些调料也是必不可少的。只是红烧肉过水后...

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  • 长沙哪里有清炖蹄花

    长沙哪里有清炖蹄花

    常记巷子猪脚 地址:南门口黄兴路和城南路交汇处 人均: 14元 价格有好几种选择: 2、0、30、40元一份, 一般是选的20元。 非常香 闻起来就知道味道很不错,...

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  • 重庆九龙坡区哪里有好吃的

    重庆九龙坡区哪里有好吃的

    重庆九龙坡好吃的有很多,必吃的四大馆子随便推荐一下: 在马家堡公交车站旁有一家鼎鼎大名的面馆,就是开了40年的面店“开半天猪耳朵面”。店如其名,“开半天...

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  • 海口哪里的猪脚饭好吃叻

    海口哪里的猪脚饭好吃叻

    说到海口的美食,大家的第一反应可能都是海鲜,但今天我们要聊的不是海鲜,而是另一种让吃货们欲罢不能的美食——猪脚饭!特别是海口有一家超火的猪脚饭店,叫...

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  • 隆江四点金饭是什么

    隆江四点金饭是什么

    四点金是介于猪蹄和猪大腿之间的部分,相当于黄金 C 位,肉眼可见的胶原蛋白。 一份里面有很多猪脚筋,不会很软又很有嚼劲,搭配着其他部位一起吃,很适合初...

    12-31 19 236 文章列表
  • 金牌猪脚饭的做法

    金牌猪脚饭的做法

    材料准备及处理 所用材料:猪脚、猪手、猪简骨、牛骨、猪皮、鸭、鸡骨架、大地鱼、料酒、八角、桂皮、小茴香、棘、丁香、陈皮、香叶、甘草、草果、砂仁、油...

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  • 红汤猪脚火锅的家常做法

    红汤猪脚火锅的家常做法

    红汤猪脚火锅是一道非常受欢迎的家常菜,味道鲜美、营养丰富。以下为您介绍制作红汤猪脚火锅的具体步骤: 所需材料: 1、 猪脚: 1、只; 2、 生姜、蒜、小...

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