椿记烧鹅（中山店） 椿记是桂林非常有名的餐馆，这里的菜揉合了湘粤菜系及桂林地方风味的特色，其中烧鹅是招牌菜，以皮脆肉嫩、鲜美不腻而著称。餐厅就餐环...
回答：捕鱼工具。 “竹毫儿”是用当地最普通的黄竹制成。将竹子靠竹节处锯开，便成了竹筒。将竹筒的口端用刀劈开成大约相等的八或十份，却不要劈断，须...
景颇水酒，又称景颇酒，是云南省景颇族特有的一种传统酒。景颇水酒采用当地优质糯米、景颇族传统发酵工艺制作而成，具有浓郁的民族特色。下面介绍景颇水酒的...
首先将菜地的枫菜整颗砍下取下菜头，将莱叶放在太阳下晒，晒到没有太阳时的候就要收回，以叶子晒软手揉不断为宜，把叶子放在门板上或扁篮里面，用手或用双脚...
竹筒饭是傣族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食，有普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。 傣族喜欢吃香竹糯米饭，其他民族喜欢吃普...
粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的。 公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了...
一：竹子初期生长时竹笋可以实现食用经济价值。它是一种特别的农村野味。采摘竹笋焯水爆炒特香。还可以腌制开胃菜。还可以脱水晾晒成笋干，便于保存美味。 ...
《老子》第十一章，充满了辩证的气息和对立统一的味道，读之则绕嘴，回味则无穷，如好酒一般，入口辣、入喉柔，极有味道，也非常有意思。不得不为古人两千多...
