用料:驴肉,彩椒,卤料包,葱蒜,中筋面粉,香菜,香油,生抽,盐,猪油 做法: 1、驴腱子肉加卤肉料和老抽,生抽用高压锅煮25分钟左右,浸泡一小时以上,...
1、建湖藕粉圆子。以藕粉为原料,用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸,在开水中多次氽制而成。形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,甜而不...
粽子的口味有:甜、咸两种。 甜味有,白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。 咸味有,猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽...
1、食材:鱼头1个、豆腐适量、油适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、花椒适量、猪油适量、香菜适量。 2、选择新鲜的胖鱼头,鱼头从中间剖开去腮,清洗干净,沥净水...
钱粮湖谷鸭的具体做法如下: 准备食材: 谷鸭400g,金钱肚30g,八角5g,豆蔻10g,虫草花3g,香茅草3g,猪油5g,香叶5g,白芷,罗汉果,姜、葱适量。 1、宰杀...
属于。 一、猪油拌饭可谓是穷困的表现,但在清末、民国、建国初期,有“能吃上猪油拌饭就不错”的说法,这种说法,在江西、湖南、贵州等各地仍然可听。 猪油拌...
【制作食材】面条200克,小葱,猪油,食盐,鸡精,生抽,香油各适量 【制作步骤】 1、先准备适量的面条,再准备一根小葱,一小勺猪油。准备适量的食用盐,鸡...
主料:火腿100克,鸡肉100克,平菇250克,白菜500克 调料:盐5克,胡椒粉1克,味精1克,猪油(炼制)50克 三鲜锅的做法: 1、 将平菇撕成大片 2、 火腿,鸡肉焯熟...