排骨、桑叶、胡萝卜、新会陈皮、眉豆、蜜枣、姜片、盐。
1、排骨切段,切姜两片;
2、排骨和姜冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干备用;
3、豆子,蜜枣和陈皮都洗净备用;
4、桑叶洗净,摘掉粗梗,沥干备用;;
5、胡萝卜去洗切滚刀块;
6、砂锅中入排骨,姜片,豆子,陈皮,蜜枣和适量清水;
7、再放入胡萝卜和桑叶等;
8、中火煮开约五分钟后转小火煲约1.5-2小时左右;
9、食用前加盐调味即可!