答，1，北京海淀区的晋风庄园的二里庄店，那的刀削面应该算首选，山西人体验家乡味道的好馆子，门口停车位还不多，店里态度好，山西面正宗好吃也不贵。
2、在西四一家快餐老门刀削面是一家快餐店，味道正宗。
3、朝阳区左家庄店的晋宝章大同刀削面也非常正宗，山西面食非常的好。
