设计师之家

北京的大同刀削面有很多家店，比较有名的有丰泽园饭店、老地方刀削面坊、吕梁刀削面王等。这些店铺的刀削面都有一定的特色和历史，但是要说哪家最正宗，可能...

刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确， 刀削面 一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、...

1、牛肉面，这个是全国各地广泛存在的一种面食，也受到很多人的喜欢。 2、刀削面，在中国西北部比较流行，也广泛存在各种清真面馆中。 3、臊子面，其中以陕...

淮安浇头面是一道传统的淮扬面食，配以浓郁的酱油汁，口感鲜美，下面是简单易做的淮安浇头面酱油配方： 所需材料： 面条（或刀削面）适量 鸡蛋2个 菠菜...

山西的几种特色面食 刀削面――用一把形状独特的瓦形刀，从一块筒状的面团上削面，面条条条相连。成品面条呈三棱形，宽厚长度一样，再佐以浇头、菜码，吃来光...

答，1，北京海淀区的晋风庄园的二里庄店，那的刀削面应该算首选，山西人体验家乡味道的好馆子，门口停车位还不多，店里态度好，山西面正宗好吃也不贵。 2、...

山西。山西是面食之乡，面食种类繁多，历史悠久，有据可考的就已有2000多年的历史了。其中，尤以刀削面最为有名，它起源于12世纪的山西大同，内虚外筋，柔软...

1、气死牛牛肉丸子面 经典的牛肉丸子面，地道的临汾味儿！很辣很过瘾，微辣的个人觉得已经足够味啦，如果能吃辣的，可以来个超辣的，绝对够味够爽！！ 地址...

山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。山西刀削面...

火车站北边路西的周大买卖面馆，料全肉多味道不错，高峰期都得排队！ 育英街也就是老八一路的小胖米线，他家的米线好吃，还有油泼面，臊子面，凉皮都是热卖...