有句老话：吃人的饺子杀人的面。都挺赚钱的。
但是，饺子店要好些。
听过别人说过：饺子馆利率大约在60%左右。
馅料不同，市场售价自然也就不一样。我们以猪肉白菜馅的饺子为例，一碗猪肉白菜馅的饺子，大约有8-10个饺子，市场售价为10元，其制作成本只有3-4元，毛利率大约在60%左右。由此可见，饺子的利润是非常大的。
